Kochen und Backen

Hier lernen unsere Bewohnenden, in einer gut eingerichteten Küche mit einer 1:1-Betreuung was und wie man mit frischen Lebensmitteln alles herstellen kann.
 

Das Morgenessen wird vom Team bereitgestellt, das Abendessen wird selbst zubereitet, wobei eine Betreuungsperson bei Bedarf unterstützt und mithilft. 
Menüwünsche werden bei der Planung berücksichtigt, auch wird regelmässig gebacken und saisonale Feiern miteinbezogen. 

Das Mittagessen wird für Humlikon frisch in Andelfingen zubereitet und von dort abgeholt. 

Das Highlight nach jeder „Koch-Backtherapie“ ist das anschliessende 

Geniessen der mitgearbeiteten und frisch gekochten, sowie gebackenen Mahlzeiten.

Eine gute und ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil für das Wohlbefinden und die Motivation für unsere Klienten.

Wir bieten 365 Tage im Jahr eine hochstehende klassische Küche und kochen nach Absprache vegetarisch, ohne Schweinefleisch oder auf Basis der Schaubkost.